Puur = Zuiver Wijn levert – de naam zegt het al – zuivere wijnen. Dat zijn wijnen zonder onnodige toevoegingen. Doordat er zeer weinig sulfiet in zit zijn het ‘hoofdpijnvrije’ wijnen, die een hoge mate van doordrinkbaarheid garanderen (en dus een hogere wijnomzet per gast). Bijkomend voordeel: hoe minder sulfiet, hoe beter de authentieke smaak en geur overeind blijven!

Lokaal = Valentijn levert alleen wijnen die geproduceerd worden in de ‘oude wereld’. In Europa dus. Bovendien zijn het wijnen van familiebedrijven, waar Valentijn over de vloer komt. Zuiver Wijn heeft meer dan 100 wijnen uit onder meer Portugal, Spanje, Italië, Frankrijk en Duitsland direct beschikbaar vanuit Rotterdam.

Duurzaam = Duurzaam geteelde druiven zijn de basis voor alle wijnen op deze website. Dat betekent een natuurlijk groeiproces, zonder schadelijke pesticiden of kopersulfaat (dit laatste mag wel gebruikt worden in de biowijnbouw), zodat het bodem- en insectenleven wél gerespecteerd worden.